Podpiwek

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Podpiwek kujawski (PRL)

Podpiwek – napój o ciemnej barwie i słodkawym smaku; zaliczany jest do grupy napojów bezalkoholowych, mimo że zawiera niewielką ilość alkoholu.

Powstaje on poprzez zalanie gorącą wodą mąki słodowej, dodanie drożdży i przechowywanie w celu fermentacji w szczelnie zamkniętym naczyniu.

Wytwarzany jest przeważnie w warunkach domowych z palonej kawy zbożowej, suszonego chmielu, drożdży, wody i cukru. Można też kupić gotowy podpiwek lub specjalnie przygotowaną mieszankę suszu do samodzielnego przygotowania podpiwku[1][2].

Marki[edytuj | edytuj kod]

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Podpiwek Kujawski 100g za – WinoDomowe.pl, www.winodomowe.pl [dostęp 2018-08-01] [zarchiwizowane z adresu 2018-08-01] (pol.).
  2. Podpiwek Łódzki 100g + drożdże za – WinoDomowe.pl, www.winodomowe.pl [dostęp 2018-08-01] [zarchiwizowane z adresu 2018-08-01] (pol.).
  3. [1].
  4. Podpiwek lubuski 0.5L | Browar Witnica, browar-witnica.pl [dostęp 2018-08-09] [zarchiwizowane z adresu 2018-08-09] (pol.).
  5. Obolon Podpiwek Napój Bezalkoholowy Gazowany 3.49zł, leclerc.com.pl [dostęp 2018-08-09] (pol.).
  6. Podpiwek Warmiński – Browar Kormoran, browarkormoran.pl [dostęp 2018-09-23] (pol.).