Rośliny spożywcze

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Rośliny spożywcze, rośliny alimentacyjne (łac. alimentum - żywność) – rośliny jadalne wykorzystywane przez człowieka jako pożywienie. Należą do nich:

Nie należą tu natomiast rośliny spożywane w różnych celach, ale nieposiadające wartości odżywczej (tzw. rośliny pseudospożywcze, inaczej pseudoalimentacyjne), takie jak niektóre rośliny przyprawowe lub używki.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  • Jan Starzomski, 2005. Paszport Maturzysty Geografia. Wydawnictwo eremis, Warszawa.
  • Piotr Migoń, Stanisław Grykień, Ryszard Pawlak, Mieczysław Sobik. Szkolny Słownik Geografia. Wydawnictwo Europa