Rzeźnictwo

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Herb cechu rzeźników (Niemcy)

Rzeźnictwo – dziedzina rzemiosła zajmująca się ubojem zwierząt rzeźnych i ich przetwarzaniem[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. rzeźnictwo, [w:] Encyklopedia PWN [online] [dostęp 2021-11-28].