Samgyeopsal
 |
Ten artykuł od 2011-08 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać (wiarygodne) źródła, najlepiej w formie dokładnych przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu. |
| |||||||||||
| |||||||||||
| Nazwa koreańska | |||||||||||
| |||||||||||
Samgyeopsal (kor. 삼겹살) to popularne danie koreańskie. Przyrządza się je z boczku wieprzowego, w ten sam sposób co galbi, wraz z czosnkiem i cebulą. Czasami smaży się na grilu wraz z kimchi. Je się maczając w sosie ssamjjang i zawija w ssangchu.
