Węglowodory: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m robot dodaje: mr:कर्बोदक |
m robot dodaje: ht:Idwokabi |
||
Linia 52: | Linia 52: | ||
[[it:Idrocarburi]] |
[[it:Idrocarburi]] |
||
[[he:פחמימן]] |
[[he:פחמימן]] |
||
[[ht:Idwokabi]] |
|||
[[la:Carbonium hydrogenatum]] |
[[la:Carbonium hydrogenatum]] |
||
[[lv:Ogļūdeņraži]] |
[[lv:Ogļūdeņraži]] |
Wersja z 07:22, 11 paź 2010
Węglowodory to organiczne związki chemiczne zawierające w swojej strukturze tylko atomy węgla i wodoru. Wszystkie one składają się z podstawowego szkieletu węglowego (powiązanych z sobą atomów węgla) i przyłączonych do tego szkieletu atomów wodoru.
Węglowodory są podstawowym składnikiem ropy naftowej, która stanowi ich podstawowe źródło w przemyśle. Innym źródłem węglowodorów są procesy tzw. suchej destylacji drewna i zgazowywania węgla. Oprócz tego węglowodory o złożonej budowie pełnią rozmaite role w organizmach żywych (np. karotenoidy).
Węglowodory ze względu na występowanie wiązań wielokrotnych węgiel-węgiel dzieli się na:
- nasycone, zwane inaczej alkanami w których nie występują podwójne i potrójne wiązania chemiczne między atomami węgla
- węglowodory nienasycone, w których te wiązania występują, które dzielą się dalej na:
- alkeny (olefiny) – zawierające wiązania podwójne (np. etylen), które ponownie dzielą się na:
- alkiny – w których występują wiązania potrójne węgiel-węgiel (np. acetylen)
- węglowodory aromatyczne – w których występują struktury ze specyficznie sprzężonymi układami wiązań podwójnych (np. benzen).
Inny podział węglowodorów wynika z topologii ich łańcuchów:
- liniowe – w których występują ściśle liniowe łańcuchy węglowe – np. n-oktan
- rozgałęzione – w których występują boczne odgałęzienia w łańcuchu – np. izooktan, izopren
- alicykliczne – w których występują pierścienie węglowe – np. cykloheksan
- policykliczne – w których występują dwa lub więcej pierścieni cyklicznych, w których część atomów węgla jest "współdzielona" np. naftalen
- bi- i więcej cykliczne – w których występują dwa lub więcej "przeplatających" się układów pierścieniowych, np. adamantan
- mieszane – w których występują różne kombinacje układów cyklicznych, liniowych i rozgałęzionych – np. karoten.