Gofr: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
drobne redakcyjne, drobne techniczne |
m Wycofano edycje użytkownika 178.182.163.37 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to WTM. |
||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]] |
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]] |
||
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. |
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. |
||
Przepisy na gofry są popularne przedewszystkim komentatorom. |
|||
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła |
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są [[gofr belgijski|gofry belgijskie]], spopularyzowane w 2 połowie XX w.<ref name="www.practicallyedible.com">{{Cytuj stronę | nazwisko = | imię = | tytuł = Belgian Waffles | url = http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/belgianwaffles | opublikowany = | data = | data dostępu = 2010-08-29 }}</ref> |
||
{{przypisy}} |
{{przypisy}} |
||
Wersja z 21:03, 17 lut 2011
Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.[1]
- ↑ Belgian Waffles. [dostęp 2010-08-29].
