Ser liptowski: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m Usunięto kategorię "Sery" za pomocą HotCat |
Sery dojrzewające, to zupełnie coś innego |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Plik:Liptauer.jpg|right|thumb|Ser liptowski]] |
[[Plik:Liptauer.jpg|right|thumb|Ser liptowski]] |
||
'''Ser liptowski''' – pasta serowa wytwarzana z białego sera owczego, koziego, krowiego lub ich mieszaniny z dodatkiem przypraw i innych składników. Jest składnikiem kuchni regionalnych Słowacji, Węgier, Austrii, północnych Włoch i krajów bałkańskich. |
|||
'''Ser liptowski''' – gatunek miękkiego, dojrzewającego [[ser]]a (ser pomazankowy), wytwarzany z owczego [[mleko|mleka]]. Przypomina [[bryndza|bryndzę]] i nadaje się do smarowania. |
|||
Jego nazwa pochodzi od [[Liptów|Liptowa]] na [[Słowacja|Słowacji]]. |
|||
[[Kategoria:Kuchnia słowacka]] |
[[Kategoria:Kuchnia słowacka]] |