Tarator: Różnice pomiędzy wersjami

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Usunięte 6 bajtów ,  11 lat temu
W przepisie bułgarskim występuje koper (Anethum graveolens), nie koper włoski (Foeniculum vulgare ). Poprawiona nazwa i odnośnik.
(Przepis podany w bułgarskiej Wikipedii nie wspomina o ogórkach kiszonych, tylko po prostu o ogórkach (startych lub posiekanych). Drobne poprawki stylistyczne.)
(W przepisie bułgarskim występuje koper (Anethum graveolens), nie koper włoski (Foeniculum vulgare ). Poprawiona nazwa i odnośnik.)
 
== Przygotowanie ==
Tarator przegotowuje się ze [[zsiadłe mleko|zsiadłego mleka]], [[woda|wody]], startego lub posiekanego [[ogórek|ogórka]], [[olej]]u, [[oliwa z oliwek|oliwy z oliwek]], [[sól|soli]], [[koper włoski(roślina)|kopru włoskiegokoperku]], oraz zmiażdżonego [[czosnek|czosnku]]. Można również dodawać siekane [[orzech]]y oraz [[ocet]], jeżeli [[mleko]] nie jest dostatecznie skisłe.
 
Istnieje również wariant taratora bez zsiadłego mleka - jedynie z octem i wodą, bądź jedynie z zsiadłego mleka. Przygotowanie dania polega jedynie na zmieszaniu składników i zmiksowaniu.
Anonimowy użytkownik

Menu nawigacyjne