Włoszczyzna: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
dodane zostały przypisy |
dodane zostały przypisy |
||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
[[Kategoria:warzywa]] |
[[Kategoria:warzywa]] |
||
[[Kategoria:kuchnia polska]] |
[[Kategoria:kuchnia polska]] |
||
{{Przypisy|stopień= ===}} |
|||
[[de:Suppengrün]] |
[[de:Suppengrün]] |
||
Wersja z 18:05, 16 lis 2009
Włoszczyzna - ustalony tradycją zestaw jarzyn sprzedawany w polskich sklepach i na straganach, służący jako uniwersalny zbiór składników roślinnych do gotowania szeregu zup (np. jarzynowa, rosół).
Na włoszczyznę składają się małe porcje następujących roślin warzywnych: korzenie marchwi, pietruszki, selera, oraz kapusta włoska i por.
Włoszczyznę do Polski sprowadziła królowa Bona.[1]
Zobacz też
- ↑ Małgorzata Żaryn: Polskie dzieje od czasów najdawniejszych do współczesności. Warszawa: PWN, 1994. ISBN 83-01-11683-8.
<ref> o nazwie „stopień”, zdefiniowany w <references>, nie był użyty wcześniej w treści.BŁĄD PRZYPISÓW