Gofr: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
m Wycofano edycje użytkownika 88.199.23.8 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Luckas-bot.
drobne redakcyjne, drobne techniczne
Linia 2: Linia 2:
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]]
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]]
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.
Przepisy na gofry są popularne przedewszystkim komentatorom.

Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są [[gofr belgijski|gofry belgijskie]], spopularyzowane w 2 połowie XX w.<ref name="www.practicallyedible.com">{{Cytuj stronę | nazwisko = | imię = | tytuł = Belgian Waffles | url = http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/belgianwaffles | opublikowany = | data = | data dostępu = 2010-08-29 }}</ref>
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, octu, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są [[gofr belgijski|gofry belgijskie]], spopularyzowane w 2 połowie XX w.<ref name="www.practicallyedible.com">{{Cytuj stronę | nazwisko = | imię = | tytuł = Belgian Waffles | url = http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/belgianwaffles | opublikowany = | data = | data dostępu = 2010-08-29 }}</ref>


{{przypisy}}
{{przypisy}}

Wersja z 20:24, 17 lut 2011

Belgijski gofr
Gofr

Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. Przepisy na gofry są popularne przedewszystkim komentatorom. Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, octu, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.[1]

  1. Belgian Waffles. [dostęp 2010-08-29].