Gofr: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Luckas-bot (dyskusja | edycje) m r2.7.1) (robot dodaje: id:Wafel |
Luckas-bot (dyskusja | edycje) m r2.7.1) (robot dodaje jv:Wafel |
||
Linia 27: | Linia 27: | ||
[[it:Gaufre]] |
[[it:Gaufre]] |
||
[[he:ופל]] |
[[he:ופל]] |
||
[[jv:Wafel]] |
|||
[[li:Waffel]] |
[[li:Waffel]] |
||
[[nl:Wafel]] |
[[nl:Wafel]] |
Wersja z 11:19, 28 lip 2011
Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.[1]
- ↑ Belgian Waffles. [dostęp 2010-08-29].