Acyloglicerole: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nowa strona: '''ACYLOGLICEROLE, glicerydy''' estry gliceryny, czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH g... |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
'''ACYLOGLICEROLE, glicerydy''' |
'''ACYLOGLICEROLE, glicerydy''' |
||
estry [[gliceryna|gliceryny]], czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ [[estry]]) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą '''azotany gliceryny''' (tzw. → '''[[nitrogliceryna]]''', do połączeń zaś kwasów organicznych → '''[[tłuszcze]]'''. |
estry [[gliceryna|gliceryny]], czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ [[estry]]) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą '''azotany gliceryny''' (tzw. → '''[[nitrogliceryna]]'''), do połączeń zaś kwasów organicznych → '''[[tłuszcze]]'''. |
Wersja z 09:40, 2 lip 2007
ACYLOGLICEROLE, glicerydy
estry gliceryny, czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ estry) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą azotany gliceryny (tzw. → nitrogliceryna), do połączeń zaś kwasów organicznych → tłuszcze.