Acyloglicerole: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nowa strona: '''ACYLOGLICEROLE, glicerydy''' estry gliceryny, czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH g...
 
Nie podano opisu zmian
Linia 1: Linia 1:
'''ACYLOGLICEROLE, glicerydy'''
'''ACYLOGLICEROLE, glicerydy'''


estry [[gliceryna|gliceryny]], czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ [[estry]]) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą '''azotany gliceryny''' (tzw. → '''[[nitrogliceryna]]''', do połączeń zaś kwasów organicznych → '''[[tłuszcze]]'''.
estry [[gliceryna|gliceryny]], czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ [[estry]]) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą '''azotany gliceryny''' (tzw. → '''[[nitrogliceryna]]'''), do połączeń zaś kwasów organicznych → '''[[tłuszcze]]'''.

Wersja z 09:40, 2 lip 2007

ACYLOGLICEROLE, glicerydy

estry gliceryny, czyli związki chemiczne w których 1, 2 lub wszytskie 3 grupy hydroksylowe -OH gliceryny zostały zestryfikowane (→ estry) kwasem (lub kwasami) nieorganicznymi lub organicznymi; do najważniejszych tego typu połączeń kwasów nieorganicznych należą azotany gliceryny (tzw. → nitrogliceryna), do połączeń zaś kwasów organicznych → tłuszcze.