Kwas kawowy

{{{nazwa}}}

[[Plik:{{{1. grafika}}}|120x240px|{{{opis 1. grafiki}}}|alt=]] [[Plik:{{{2. grafika}}}|120x240px|{{{opis 2. grafiki}}}|alt=]] {{{opis 1. grafiki}}} {{{opis 2. grafiki}}}
[[Plik:{{{3. grafika}}}|180x240px|{{{opis 3. grafiki}}}|alt=]] {{{opis 3. grafiki}}}
Identyfikacja
Numer CAS	{{{numer CAS}}}Brak numeru CAS
DrugBank	DB01880
SMILES Oc1ccc(/C=C/C(O)=O)cc1O

{{Związek chemiczny infobox}} Sugerowane pola (wstaw w kodzie): | opis 1. grafiki = | 3. grafika = | opis 2. grafiki = | opis 3. grafiki = | numer CAS = | 1. grafika = | 2. grafika = | nazwa = Nieznane pola: "Palność", "Hazard T", "Temperatura zapłonu", "Inne kationy", "Zdrowie", "Temperatura krytyczna", "Tt warunki niestandardowe", "Hazard F", "Inne rozpuszczalniki", "grafika2", "Numer RTECS", "Zwroty bezpieczeństwa", "Hazard N", "Zasadowość", "Hazard FF", "grafika1_opis", "Moment dipolowy", "Hazard Xn", "RwW warunki niestandardowe", "L warunki niestandardowe", "grafika3", "Układ krystalograficzny", "Np warunki niestandardowe", "G warunki niestandardowe", "Kwasowość", "Wygląd", "Aktywność optyczna", "Hazard TT", "Rozpuszczalność w wodzie", "Inne", "Tz warunki niestandardowe", "Nazwa systematyczna", "Temperatura wrzenia", "grafika3_opis", "Napięcie powierzchniowe", "grafika2_opis", "Temperatura samozapłonu", "Punkt izoelektryczny", "Tz uwagi", "Zewnętrzne dane MSDS", "Hazard C", "minerał", "aktywny", "Podobne związki", "?", "Numer CAS", "Tw warunki niestandardowe", "Inne wzory", "Inne aniony", "Nazwa", "Masa molowa", "Hazard E", "Gęstość", "Pochodne ?", "Reaktywność", "Zwroty ryzyka", "Ts warunki niestandardowe", "Stan skupienia w podanej G", "Ts uwagi", "grafika1", "Hazard Xi", "Typ hybrydyzacji i VSEPR", "Inne nazwy", "Hazard O", "Ciśnienie krytyczne", "Temperatura topnienia", "Lepkość" oraz "Wzór sumaryczny".

Kwas kawowy (kwas 3,4-dihydroksycynamonowy) to organiczny związek chemiczny z grupy aromatycznych kwasów karboksylowych. Występuje w roślinach np. jemioła pospolita (viscum album), glistnik jaskółcze ziele (chelidonium maius). Posiada właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, immunostymulacyjne, przeciwmiażdżycowe, antyagregacyjne, fungistatyczne (hamujące wzrost grzybów) i bakteriostatyczne.