Grupa hydroksylowa: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
infobox |
m robot dodaje: da:Hydroxylgruppe |
||
Linia 84: | Linia 84: | ||
[[ca:Grup hidroxil]] |
[[ca:Grup hidroxil]] |
||
[[cs:Hydroxyl]] |
[[cs:Hydroxyl]] |
||
[[da:Hydroxylgruppe]] |
|||
[[de:Hydroxylgruppe]] |
[[de:Hydroxylgruppe]] |
||
[[en:Hydroxyl]] |
[[en:Hydroxyl]] |
Wersja z 23:10, 11 sty 2009
| |||||
[[Plik:{{{3. grafika}}}|180x240px|{{{opis 3. grafiki}}}|alt=]] {{{opis 3. grafiki}}} | |||||
Identyfikacja | |||||
Numer CAS |
{{{numer CAS}}}Brak numeru CAS | ||||
---|---|---|---|---|---|
|
Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) w chemii organicznej jest to grupa funkcyjna alkoholi i fenoli.
W chemii nieorganicznej grupa hydroksylowa jest często nazywana wodorotlenową i występuje ona w zasadach i hydroksysolach, związana z jonem metalu wiązaniem jonowym. W roztworze wodnym występuje jako anion wodorotlenowy i ma zupełnie inne właściwości niż grupa hydroksylowa o wiązaniu kowalencyjnym lub spolaryzowanym występująca w alkoholach, a szczególnie w fenolach (grupa kwasowa odszczepiająca jon wodorowy)
Jeśli grupa -OH połączona jest z tetraedrycznym atomem węgla, to związek taki nosi nazwę alkoholu. W cząsteczkach alkoholi wielowodorotlenowych grupy -OH muszą być związane z różnymi atomami węgla. Układ zawierający dwie grupy -OH związane z tym samym atomem węgla są zazwyczaj nietrwałe. Tracą one cząsteczkę wody, przechodząc w związki zawierające wiązanie karbonylowe (>C=O).
Jeśli grupa -OH jest przyłączona do atomu węgla połączonego wiązaniem podwójnym z innym atomem węgla (oprócz układów aromatycznych), to wówczas takie połączenia nazywa się enolami. Enole są jednak bardzo nietrwałe i ulegają przegrupowaniu do związków zawierających grupy karbonylowe.
Związki, w których występują grupy hydroksylowe i jeszcze inne grupy funkcyjne, nazywa się przez dodanie przedrostka hydroksy-. Np. hydroksykwas, hydroksyamina itd.