Celobioza: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Luckas-bot (dyskusja | edycje) m robot dodaje: pt:Celobiose |
m robot dodaje: ko:셀로비오스 |
||
| Linia 15: | Linia 15: | ||
[[fr:Cellobiose]] |
[[fr:Cellobiose]] |
||
[[gl:Celobiosa]] |
[[gl:Celobiosa]] |
||
[[ko:셀로비오스]] |
|||
[[it:Cellobiosio]] |
[[it:Cellobiosio]] |
||
[[hu:Cellobióz]] |
[[hu:Cellobióz]] |
||
Wersja z 18:21, 27 lut 2010
Celobioza (C12H22O11) – dwucukier, zbudowany z dwóch cząsteczek D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym. Jest to jednostka strukturalna celulozy i produkt jej hydrolizy. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.
Zobacz też: maltoza