Kwas kawowy: Różnice pomiędzy wersjami

Kwas kawowy
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	kwas (E)-3-(3,4-dihydroksyfenylo)propenowy
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C9H8O4
Masa molowa	180,16 g/mol
Wygląd	krystaliczny proszek o kolorze od żółtego do brązowego
	Identyfikacja
Numer CAS	331-39-5
DrugBank	DB01880
SMILES
	Oc1ccc(/C=C/C(O)=O)cc1O
Właściwości
	Gęstość
	1,478 g/cm³; ciało stałe
Temperatura topnienia	223–225 °C
Niebezpieczeństwa
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Na podstawie podanego źródła
	Szkodliwy; (Xn)
Zwroty R	R36/37/38, R40, R63, R68
Zwroty S	S26, S36/37/39
	NFPA 704
Na podstawie; podanego źródła	1 1 0
Numer RTECS	GD8950000
	Podobne związki
Podobne związki	kwas cynamonowy
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Multimedia w Wikimedia Commons

Przeglądaj historię interaktywnie

[wersja przejrzana]

← poprzednia edycja następna edycja →

Usunięta treść Dodana treść

WizualnieWikikod

Jednokolumnowy

Wersja z 00:04, 1 maj 2011

Kwas kawowy (kwas 3,4-dihydroksycynamonowy) to organiczny związek chemiczny z grupy aromatycznych kwasów karboksylowych. Występuje w roślinach np. jemioła pospolita (viscum album), glistnik jaskółcze ziele (chelidonium maius). Posiada właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, immunostymulacyjne, przeciwmiażdżycowe, antyagregacyjne, fungistatyczne (hamujące wzrost grzybów) i bakteriostatyczne.

@@ Linia 1: / Linia 1: @@
 {{Związek chemiczny infobox
- |Nazwa                      = Kwas kawowy
+ |nazwa                      = Kwas kawowy
- |grafika1                   = Caffeic acid.svg
+ |1. grafika                 = Caffeic acid.svg
- |grafika1_opis              =
+ |opis 1. grafiki            =
- |grafika2                   = CaffeicAcid3d.png
+ |2. grafika                 = CaffeicAcid3d.png
- |grafika2_opis              =
+ |opis 2. grafiki            =
- |grafika3                   =
+ |3. grafika                 =
- |grafika3_opis              =
+ |opis 3. grafiki            =
- |Nazwa systematyczna        = kwas (E)-3-(3,4-dihydroksyfenylo)propenowy
+ |nazwa systematyczna        = kwas (E)-3-(3,4-dihydroksyfenylo)propenowy
- |Inne nazwy                 =
+ |inne nazwy                 =
- |Wzór sumaryczny            = C<sub>9</sub>H<sub>8</sub>O<sub>4</sub>
+ |wzór sumaryczny            = C<sub>9</sub>H<sub>8</sub>O<sub>4</sub>
- |Inne wzory                 =
+ |inne wzory                 =
+ |masa molowa                = 180,16
+ |wygląd                     = krystaliczny proszek o kolorze od żółtego do brązowego
  |SMILES                     = Oc1ccc(/C=C/C(O)=O)cc1O
- |Masa molowa                = 180,16
+ |numer CAS                  = {{CAS|331-39-5}}
- |Wygląd                     = krystaliczny proszek o kolorze od żółtego do brązowego
+ |PubChem                    =
- |Numer CAS                  = {{CAS|331-39-5}}
+ |DrugBank                   =
- |PubChem                    =
+ |gęstość                    = 1,478
- |DrugBank                   =
+ |gęstość źródło             =
+ |stan skupienia w podanej g = ciało stałe
- |Gęstość                    = 1,478
+ |g warunki niestandardowe   =
- |Stan skupienia w podanej G = ciało stałe
+ |rozpuszczalność w wodzie   =
- |G warunki niestandardowe   =
+ |rww warunki niestandardowe =
- |Rozpuszczalność w wodzie   =
+ |inne rozpuszczalniki       =
- |RwW warunki niestandardowe =
- |Inne rozpuszczalniki       =
+ |temperatura topnienia      = 223–225
- |Temperatura topnienia      = 223–225
+ |tt źródło                  =
- |Tt warunki niestandardowe  =
+ |tt warunki niestandardowe  =
- |Temperatura wrzenia        =
+ |temperatura wrzenia        =
+ |tw źródło                  =
- |Tw warunki niestandardowe  =
+ |tw warunki niestandardowe  =
- |Temperatura krytyczna      =
- |Ciśnienie krytyczne        =
+ |temperatura krytyczna      =
- |Kwasowość                  =
+ |tk źródło                  =
- |Zasadowość                 =
+ |ciśnienie krytyczne        =
- |Aktywność optyczna         =
+ |ck źródło                  =
- |Lepkość                    =
+ |kwasowość                  =
+ |zasadowość                 =
- |L warunki niestandardowe   =
+ |aktywność optyczna         =
- |Napięcie powierzchniowe    =
+ |lepkość                    =
- |Np warunki niestandardowe  =
+ |l warunki niestandardowe   =
- |Punkt izoelektryczny       =
- |Typ hybrydyzacji i VSEPR   =
+ |napięcie powierzchniowe    =
+ |np warunki niestandardowe  =
- |Układ krystalograficzny    =
- |Moment dipolowy            =
+ |punkt izoelektryczny       =
+ |typ hybrydyzacji i VSEPR   =
- |Zewnętrzne dane MSDS       = http://www.sciencelab.com/xMSDS-Caffeic_acid-9923233
+ |układ krystalograficzny    =
- |Źródło zagrożeń            = <!-- Wstaw wg wzoru: {{RL|podaj numer CAS związku| data dostępu = }} -->
+ |moment dipolowy            =
- |Piktogram                  = {{Piktogram ostrzegawczy|Xn}} <!-- Wstaw symbole wg wzoru: {{Piktogram ostrzegawczy|C|E|F|F+|N|O|T|T+|Xn|Xi|?|brak}} -->
- |Palność                    = 1
+ |moment dipolowy źródło     =
+ |zewnętrzne dane MSDS       = http://www.sciencelab.com/xMSDS-Caffeic_acid-9923233
- |Zdrowie                    = 1
- |Reaktywność                = 0
+ |zagrożenia GHS źródło      =
- |Inne                       =
+ |piktogram GHS              =
- |Temperatura zapłonu        =
+ |hasło GHS                  =
+ |zwroty H                   =
- |Tz warunki niestandardowe  =
+ |zwroty EUH                 =
- |Temperatura samozapłonu    =
+ |zwroty P                   =
- |Ts warunki niestandardowe  =
+ |zagrożenia UE źródło       =
- |Zwroty ryzyka              = {{Zwroty R|36/37/38|40|63|68}}
- |Zwroty bezpieczeństwa      = {{Zwroty S|26|36/37/39}}
+ |piktogram UE               = {{Piktogram ostrzegawczy|Xn}}
- |Numer RTECS                = GD8950000
+ |zwroty R                   = {{Zwroty R|36/37/38|40|63|68}}
- |Inne aniony                =
+ |zwroty S                   = {{Zwroty S|26|36/37/39}}
- |Inne kationy               =
+ |NFPA 704                   = {{NFPA 704|zdrowie=1|palność=1|reaktywność=0|inne=}}
- |Pochodne ?                 =
+ |NFPA 704 źródło            =
- |?                          =
+ |temperatura zapłonu        =
- |Podobne związki            = [[kwas cynamonowy]]
+ |tz źródło                  =
+ |tz warunki niestandardowe  =
- |aktywny                    =
+ |temperatura samozapłonu    =
- |minerał                    =
+ |ts źródło                  =
+ |ts warunki niestandardowe  =
+ |numer RTECS                = GD8950000
+ |dawka śmiertelna           =
+ |inne aniony                =
+ |inne kationy               =
+ |pochodne ?                 =
+ |?                          =
+ |podobne związki            = [[kwas cynamonowy]]
+ |commons                    =
 }}
 '''Kwas kawowy''' (''kwas 3,4-dihydroksycynamonowy'') to organiczny [[związki chemiczne|związek chemiczny]] z grupy aromatycznych [[kwasy karboksylowe|kwasów karboksylowych]]. Występuje w roślinach np. [[jemioła pospolita]] (''viscum album''), [[glistnik jaskółcze ziele]] (''chelidonium maius''). Posiada właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, immunostymulacyjne, przeciwmiażdżycowe, antyagregacyjne, fungistatyczne (hamujące wzrost grzybów) i bakteriostatyczne.