Maślan etylu: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja przejrzana] |
m regeneracja szablonu {{Związek chemiczny infobox}} + WP:SK |
drobne techniczne |
||
| Linia 74: | Linia 74: | ||
|commons = |
|commons = |
||
}} |
}} |
||
'''Maślan etylu''' (nazwa systematyczna: butylan etylu, CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>COO-CH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub>) [[związki organiczne|organiczny]] [[związki chemiczne|związek chemiczny]] z grupy [[estry|estrów]]. |
'''Maślan etylu''' (nazwa systematyczna: butylan etylu, CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>COO-CH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub>) – [[związki organiczne|organiczny]] [[związki chemiczne|związek chemiczny]] z grupy [[estry|estrów]]. |
||
W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna [[ciecz]], łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych. |
W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna [[ciecz]], łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych. |
||
Wersja z 17:17, 5 cze 2011
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny |
CH3CH2CH2COO-CH2CH3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
116,16 g/mol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wygląd |
bezbarwna ciecz o owocowym zapachu | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubChem |
{{{nazwa}}}, [w:] PubChem, United States National Library of Medicine, CID: (ang.). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Podobne związki | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Maślan etylu (nazwa systematyczna: butylan etylu, CH3CH2CH2COO-CH2CH3) – organiczny związek chemiczny z grupy estrów.
W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna ciecz, łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych.
Maślan etylu można otrzymać w wyniku estryfikacji kwasu masłowego etanolem: C3H7COOH + C2H5OH → C3H7COOC2H5 + H2O
Ester masłowy ma woń ananasów i wykorzystywany bywa do wyrobu owocowych dodatków zapachowych i sztucznego rumu. Alkoholowy roztwór estru masłowego spotykany bywał pod nazwą "olejku ananasowego" lub "estru ananasowego".
Podobnymi właściwościami użytkowymi i zapachem cechuje się ester amylo-masłowy C4H7O2C5H11, który również służył do wyrobu sztucznych soków owocowych.