Hydrofobowość: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
m Usunięto kategorię "Mieszaniny"; Dodano kategorię "Właściwości chemiczne" za pomocą HotCat
Idioma-bot (dyskusja | edycje)
m r2.6.3) (Robot dodał sn:Chizvondamvura
Linia 15: Linia 15:
[[Kategoria:Właściwości chemiczne]]
[[Kategoria:Właściwości chemiczne]]


[[sn:Chizvondamvura]]
[[de:Hydrophobie]]
[[de:Hydrophobie]]
[[en:Hydrophobe]]
[[en:Hydrophobe]]

Wersja z 20:20, 12 paź 2011

Kropla rosy na powierzchni liścia
Krople wody na hydrofobowej powierzchni trawy

Szablon:Źródła Hydrofobowość (z (gr.) hydro – woda, phobos – strach) – skłonność cząsteczek chemicznych do odpychania od siebie cząsteczek wody. Jest to szczególny przypadek solwofobowości, gdy rozpuszczalnikiem jest woda. W ujęciu makroskopowym hydrofobowość to właściwość powierzchni materiału polegająca na niezwilżalności przez wodę.

Hydrofobowe są zwykle cząsteczki, które nie posiadają momentu dipolowego (są apolarne). Typowym przykładem związków hydrofobowych są węglowodory. Istnieją cząsteczki, które są jednocześnie hydrofilowe i hydrofobowe, gdyż na jednym końcu posiadają grupy polarne, a na drugim niepolarne. Taka właściwość nazywa się amfifilowością.


Podział minerałów ze względu na hydrofobowość