St. Peter Stiftskeller

St. Peter Stiftskeller – lokal gastronomiczny zlokalizowany wewnątrz murów klasztoru św. Piotra, w Salzburgu, w Austrii. Zgodnie z prawdopodobną pisemną wzmianką uczonego Alkuina o tym lokalu z 803 roku, jest on najstarszą restauracją w Europie Środkowej^[a]^[1]^[2]^[3]^[4].

Barocksaal[edytuj | edytuj kod]

W St. Peter Stiftskeller regularnie odbywają się Mozart Dinner Concerts (mozartowskie koncerty obiadowe). Barokowa sala (Barocksaal) jest jedną z ostatnich sal koncertowych w Salzburgu, gdzie dozwolone jest świecenie prawdziwymi świeczkami. W lokalu stołowała się rodzina Wolfganga Amadeusza Mozarta. W „pokoju Haydna” (Haydn-Zimmer) mieszkał kompozytor Michael Haydn, a także wykonywał tam muzykę^[5].

Uwagi[edytuj | edytuj kod]

↑ Zależnie od źródeł, lokal jest określany jako najstarszy w całej Europie, Europie Środkowej lub Środkowo-Wschodniej.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

↑ Rebecca Musgrave: Mistletoe and Mozart in Salzburg – Panorama News. Salzburg Times, 2011-10-24. [zarchiwizowane z tego adresu (13 listopada 2012)]. (ang.).
↑ Food Facts. Daily Times, 2010-08-30. [dostęp 2021-05-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-10-25)]. (ang.).
↑ 4. Detailuntersuchungen zum österreichischen Donauraum 4.2. Der Weinbau des Klosters St. Peter in Salzburg in der Wachau (przypis 1799). W: Andreas Otto Weber: Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter: Altbayern, österreichischer Donauraum, Südtirol. Franz Steiner Verlag, 1999, s. 299 (przypis 1799), seria: vol. 141 of Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte: Beihefte. ISBN 9-783-515072908. (niem.).
↑ Jacek Kaczmarek, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk: Produkt turystyczny: pomysł, organizacja, zarządzanie. Polskie Wydawn. Ekonomiczne, 2005, s. 403. ISBN 978-83-208-1564-1. [dostęp 2016-03-21].
↑ The Baroque-Hall at St. Peter. mozart-dinner-concert-salzburg.com. [dostęp 2016-03-21]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-09-08)]. (ang.).

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

oficjalna strona restauracji (niem. • ang.)

[1] Zależnie od źródeł, lokal jest określany jako najstarszy w całej Europie, Europie Środkowej lub Środkowo-Wschodniej.

[salzburgtimes.at-2] Rebecca Musgrave: Mistletoe and Mozart in Salzburg – Panorama News. Salzburg Times, 2011-10-24. [zarchiwizowane z tego adresu (13 listopada 2012)]. (ang.).

[dailytimes-3] Food Facts. Daily Times, 2010-08-30. [dostęp 2021-05-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-10-25)]. (ang.).

[Weber-4] 4. Detailuntersuchungen zum österreichischen Donauraum 4.2. Der Weinbau des Klosters St. Peter in Salzburg in der Wachau (przypis 1799). W: Andreas Otto Weber: Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter: Altbayern, österreichischer Donauraum, Südtirol. Franz Steiner Verlag, 1999, s. 299 (przypis 1799), seria: vol. 141 of Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte: Beihefte. ISBN 9-783-515072908. (niem.).

[Kaczmarek-Stasiak-Włodarczyk-s403-5] Jacek Kaczmarek, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk: Produkt turystyczny: pomysł, organizacja, zarządzanie. Polskie Wydawn. Ekonomiczne, 2005, s. 403. ISBN 978-83-208-1564-1. [dostęp 2016-03-21].

[mozart-dinner-concert-salzburg.com-baroque-hall-6] The Baroque-Hall at St. Peter. mozart-dinner-concert-salzburg.com. [dostęp 2016-03-21]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-09-08)]. (ang.).

[a]

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]