St. Peter Stiftskeller

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
St. Peter Stiftskeller

St. Peter Stiftskeller – lokal gastronomiczny zlokalizowany wewnątrz murów klasztoru św. Piotra, w Salzburgu, w Austrii. Zgodnie z prawdopodobną pisemną wzmianką uczonego Alkuina o tym lokalu z 803 roku, jest on najstarszą restauracją w Europie Środkowej[a][1][2][3][4].

Barocksaal[edytuj | edytuj kod]

W St. Peter Stiftskeller regularnie odbywają się Mozart Dinner Concerts (mozartowskie koncerty obiadowe). Barokowa sala (Barocksaal) jest jedną z ostatnich sal koncertowych w Salzburgu, gdzie dozwolone jest świecenie prawdziwymi świeczkami. W lokalu stołowała się rodzina Wolfganga Amadeusza Mozarta. W „pokoju Haydna” (Haydn-Zimmer) mieszkał kompozytor Michael Haydn, a także wykonywał tam muzykę[5].

Uwagi[edytuj | edytuj kod]

  1. Zależnie od źródeł, lokal jest określany jako najstarszy w całej Europie, Europie Środkowej lub Środkowo-Wschodniej.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Rebecca Musgrave: Mistletoe and Mozart in Salzburg – Panorama News (ang.). Salzburg Times, 2011-10-24. [zarchiwizowane z tego adresu (13 listopada 2012)].
  2. Food Facts (ang.). Daily Times, 2010-08-30. [dostęp 2021-05-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-10-25)].
  3. 4. Detailuntersuchungen zum österreichischen Donauraum 4.2. Der Weinbau des Klosters St. Peter in Salzburg in der Wachau (przypis 1799). W: Andreas Otto Weber: Studien zum Weinbau der altbayerischen Klöster im Mittelalter: Altbayern, österreichischer Donauraum, Südtirol. Franz Steiner Verlag, 1999, s. 299 (przypis 1799), seria: vol. 141 of Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte: Beihefte. ISBN 9-783-515072908. (niem.)
  4. Jacek Kaczmarek, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk: Produkt turystyczny: pomysł, organizacja, zarządzanie. Polskie Wydawn. Ekonomiczne, 2005, s. 403. ISBN 978-83-208-1564-1. [dostęp 21 marca 2016].
  5. The Baroque-Hall at St. Peter (ang.). mozart-dinner-concert-salzburg.com. [dostęp 2016-03-21]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-09-08)].

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]