Szlak Karpia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Karpie w Stawach Milickich
Karp na patisonie z mniszkiem lekarskim serwowany w Niesułowicach

Szlak Karpia – turystyczny szlak kulinarny przebiegający przez teren sześciu polskich województw.

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Produkt turystyczny został stworzony w 2011 przez lokalne grupy rybackie (Stowarzyszenie Dolina Karpia, LGR Żabi Kraj, LGR Bielska Kraina, LGR Dorzecze Soły i Wieprzówki, LGR Opolszczyzna, LGR Świętokrzyski Karp, LGR Jędrzejowska Ryba, Krośnieńsko-Gubińska Grupa Rybacka, LGR Dolnośląska Kraina Karpia, LGR Puszcza Sandomierska, LGR Między Nidą a Pilicą, LGR Starzawa[1]) celem promocji hodowli, przetwórstwa i konsumpcji karpia[2]. Na trasie znajdują się m.in. gospodarstwa rybackie, łowiska wędkarskie, gospodarstwa agroturystyczne, hotele i lokale gastronomiczne oferujące dania z karpia[3].

Zasięg[edytuj | edytuj kod]

Szlak prowadzi przez następujące województwa: podkarpackie, świętokrzyskie, małopolskie, śląskie, dolnośląskie i lubuskie[3].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Dolina Karpia
  2. LGR Opolszczyzna. [dostęp 2016-03-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-05)].
  3. a b Polskie regiony zachęcają kulinarnymi szlakami, w: Wiadomości Turystyczne, dodatek specjalny Turystyka Kulinarna 2015, wrzesień 2015, s.8, ISSN 1731-7452