Wspięga wężowata

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Vigna unguiculata)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Wspięga wężowata
Ilustracja
Systematyka[1][2]
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Podkrólestwo

rośliny zielone

Nadgromada

rośliny telomowe

Gromada

rośliny naczyniowe

Podgromada

rośliny nasienne

Nadklasa

okrytonasienne

Klasa

Magnoliopsida

Nadrząd

różopodobne

Rząd

bobowce

Rodzina

bobowate

Podrodzina

bobowate właściwe

Rodzaj

garbipłat, wspięga

Gatunek

wspięga wężowata

Nazwa systematyczna
Vigna unguiculata (L.) Walp.[3]

Wspięga wężowata (Vigna unguiculata) – gatunek rośliny z rodziny bobowatych. W uprawie w wielu krajach o klimacie półsuchym. Roślina odporna na suszę i wysokie temperatury.

Morfologia[edytuj | edytuj kod]

Pokrój
Roślina jednoroczna, płożąca lub wijąca się, dorastająca do 3 m wysokości.
Liście
Duże, trójlistkowe.
Kwiaty
Motylkowe w kwiatostanach wielokwiatowych, białe do ciemnopurpurowych, zebrane parami na długich szypułach wyrastających w kątach liści.
Owoc
Strąk zawierający do 30 nasion i osiągający nawet do 90 cm długości. Nasiona białe lub czerwonawe z charakterystycznym czarnym, eliptycznym znaczkiem[4].

Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]

Nasiona są jadalne i stanowią ważny składnik potraw kuchni krajów azjatyckich, afrykańskich i południowoamerykańskich. Ze względu na wysoką zawartość białka również w kuchni wegetariańskiej.

Podgatunki[edytuj | edytuj kod]

  • Vigna unguiculata subsp. cylindrica
  • Vigna unguiculata subsp. dekindtiana
  • Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
  • Vigna unguiculata subsp. unguiculata

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI10.1371/journal.pone.0119248, PMID25923521, PMCIDPMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
  2. Peter F. Stevens, Fabales, [w:] Angiosperm Phylogeny Website [online], Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2012-12-05] (ang.).
  3. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2012-12-05].
  4. Jolanta i Karol Węglarscy: Użyteczne rośliny tropików. Poznań: Hortus Botanicus, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2008, s. 552-553. ISBN 978-83-61320-17-3.
Nasiona