Waldemar Podgórski (inżynier)
| Państwo działania | |
|---|---|
| doktor habilitowany nauk rolniczych | |
| Specjalność: biotechnologia, technologia fermentacji[1] | |
| Doktorat |
1 lutego 1984[1] |
| Habilitacja |
23 maja 2002[1] |
Waldemar Podgórski – polski inżynier, dr hab. nauk rolniczych, profesor nadzwyczajny Katedry Biotechnologii i Analizy Żywności Wydziału Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu[1].
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
1 lutego 1984 obronił pracę doktorską Sterowanie cytrynową fermentacją wgłębną na podłożu melasowym, 23 maja 2002 habilitował się na podstawie pracy zatytułowanej Kształtowanie aktywności oddechowej i kwasotwórczej Aspergillus niger podczas produkcji kwasu cytrynowego w podłożach z melasą trzcinową[1]. Został zatrudniony na stanowisku profesora w Katedrze Biotechnologii Żywności na Wydziale Inżynieryjnym i Ekonomicznym Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu[1].
Piastuje stanowisko profesora nadzwyczajnego Katedry Biotechnologii i Analizy Żywności Wydziału Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu[1].
Był dyrektorem w Katedrze Bioutylizacji Odpadów Rolno-Spożywczych na Wydziale Inżynieryjnym i Ekonomicznym Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu[1].