Weisslacker

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Weisslacker – gatunek sera produkowany w Niemczech z krowiego mleka. Ser ten zalicza się do serów dojrzewających, podpuszczkowych oraz półtwardych bądź twardych. Ser weisslacker ma smak pikantny, który przechodzi w ostry.