Witalij Wołodymyrowycz Kwarciany, ukr. Віталій Володимирович Кварцяний, ros. Виталий Владимирович Кварцяный, Witalij Władimirowicz Kwarciany (ur. 19 lipca1953 w Łucku) – ukraińskitrener piłkarski i były piłkarz, grający na pozycji pomocnika.
W 1977 rozpoczął karierę piłkarską w klubie Torpedo Łuck, ale już następnego sezonu przeszedł do amatorskiej drużyny Pryładyst Łuck, w której w 1984 zakończył karierę piłkarską.
Jeszcze będąc piłkarzem Pryładysta pełnił również w nim funkcje trenerskie. Od 1984 trenował Torpedo Łuck, który później zmienił nazwę na Wołyń. W 1990 wyjechał do Polski, gdzie prowadził KSZO Ostrowiec Świętokrzyski. W 1994 powrócił do Ukrainy, gdzie ponownie trenował Wołyń. Po pracy w Podilla Chmielnicki, powrócił na sezon do zespołu, w którym rozpoczął pracę trenerską. Od 2001 po raz trzeci objął stanowisko głównego trenera w Wołyni[1]. W końcu 2011 po wypowiedzi o korupcji w ukraińskiej piłce nożnej został odsunięty od zajmowanego stanowiska, a potem dyskwalifikowany do końca sezonu[2]. W czerwcu 2012 objął prowadzenie Krywbasa Krzywy Róg[3], ale już w lipcu przez konflikt z kierownictwem klubu opuścił Krywbas[4]. 6 września 2012 został zaproszony do Metałurha Zaporoże[5]. 1 grudnia 2012 po ostatnim meczu Metałurha w roku podał się do dymisji[6]. 7 maja 2013 powrócił do kierowania Wołynią[7]. 11 lipca 2013 został wyznaczony również na stanowisko Prezesa Wołyni[8]. 13 lipca 2017 został zmieniony na stanowisku głównego trenera przez Jarosława Komziuka[9].