Wodorosiarczan potasu

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Wodorosiarczan potasu
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny KHSO
4
Masa molowa 136,2 g/mol
Wygląd bezbarwne, przezroczyste, higroskopijne kryształy[1]
Identyfikacja
Numer CAS 7646-93-7
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Wodorosiarczan potasu, E515 (nazwa Stocka: wodorosiarczan(VI) potasu), KHSO
4
nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu siarkowego. Stosowany jest jako dodatek do żywności z grupy środków pomocniczych.

Wodorosiarczan potasu można otrzymać poprzez dodanie azotanu potasu do kwasu siarkowego:

H
2
SO
4
+ KNO
3
→ KHSO
4
+ HNO
3

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]