Zgniot (obróbka plastyczna)

Zgniotem określa się zmiany, jakie zachodzą w strukturze i właściwościach metali pod wpływem odkształcenia plastycznego na zimno. Zgniot zachodzi poniżej temperatury rekrystalizacji, gdy szybkość procesów dyfuzyjnych jest mała.

Za miarę zgniotu przyjęto stopień odkształcenia wyrażany ubytkiem przekroju w procentach

$Z={\frac {F_{0}-F_{1}}{F_{0}}}\cdot 100\%,$

gdzie:

$F_{0}$ – kształt początkowy,

$F_{1}$ – kształt po odkształceniu.