Ser szopski

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Ser szopski

Ser szopski, solan[1] (bułg. бяло саламурено сирене, dosł. biały solony ser) – bułgarski solankowy biały ser owczy lub krowi zbliżony do fety[2]. Jeden ze składników dań, m.in. sałatki szopskiej.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑ Ser Solan. niam.pl. [dostęp 2012-11-30].
  2. ↑ Ser szopski krowi oraz owczy – Varna. [dostęp 2012-10-28]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-04-06)].
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Ser_szopski&oldid=67214731”