Pizzeria
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Old_Pizzeria_-_Napoli.jpg/220px-Old_Pizzeria_-_Napoli.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/HK_WC_%E7%81%A3%E4%BB%94_Wan_Chai_%E6%9F%AF%E5%B8%83%E9%80%A3%E9%81%93_O%27Brien_Road_%E8%AD%9A%E8%87%A3%E9%81%93_Thomson_Road_near_Johnston_Road_July_2020_SS2_04.jpg/220px-HK_WC_%E7%81%A3%E4%BB%94_Wan_Chai_%E6%9F%AF%E5%B8%83%E9%80%A3%E9%81%93_O%27Brien_Road_%E8%AD%9A%E8%87%A3%E9%81%93_Thomson_Road_near_Johnston_Road_July_2020_SS2_04.jpg)
Pizzeria – lokal gastronomiczny specjalizujący się w przyrządzaniu i serwowaniu pizzy[1].
Wiele pizzerii, oprócz sprzedaży pizzy w lokalu, prowadzi sprzedaż przez telefon oraz strony internetowe – pizze dostarczane są przez dostarczycieli bezpośrednio do mieszkań lub biur klientów.
Pierwsza pizzeria w Stanach Zjednoczonych powstała w 1905 w Nowym Jorku. Początek szerokiej popularności tego typu lokali przypada na lata po II wojnie światowej[2]. Z czasem powstawały lokalne, a następnie międzynarodowe sieci pizzerii, takie jak Pizza Hut (pierwsza restauracja w 1958)[3], Domino’s Pizza (1960)[4] czy Telepizza (1987)[5].
Pierwszy lokal w Polsce serwujący pizzę powstał 8 marca 1975 w Słupsku przy barze „Poranek“[6]. Pomysł na pizzerię został zaczerpnięty bezpośrednio z Włoch przez lokalnego gastronoma Tadeusza Szołdra, podczas jednej z jego wizyt służbowych w tym kraju. Pizzeria działa do dzisiaj.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Pizzeria. sjp.pwn.pl. [dostęp 2017-01-13].
- ↑ pizza, [w:] Encyclopædia Britannica [dostęp 2017-01-13] (ang.).
- ↑ Our story. pizzahut.com. [dostęp 2017-01-13]. (ang.).
- ↑ History. dominos.com/. [dostęp 2017-01-13]. (ang.).
- ↑ Company. telepizza.com/. [dostęp 2017-01-13]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-01-16)]. (ang.).
- ↑ Pierwsza pizzeria w Polsce. pizzaslupsk.info. [dostęp 2018-06-02]. (pol.).