Château Malartic Lagravière
Château Malartic-Lagravière oryginalnie Domaine de Lagravière – posiadłość we francuskim regionie Pessac-Léognan i wino cru classé o tej samej nazwie. Predykat cru classé został przyznany zarówno winu białemu, jak i czerwonemu[1]. Posiadłość z winiarnią jest usytuowana w gminie Léognan w pobliżu Bordeaux[1].
Historia[edytuj | edytuj kod]
Domaine de Lagravière zostało kupione w 1803 roku przez Pierre'a de Malartica[2], którego wujek, hrabia de Marartic walczył przeciwko Brytyjczykom w Kanadzie oraz na Mauritiusie[3]. Nazwisko Malartic nie było używane w nazwie wina aż do 1850 roku[3].
Od 1996 roku posiadłość należy do belgijskiej rodziny Bonnie[3], natomiast enolodzy, Michel Rolland oraz Athanase Fakorellis pracują jako konsultanci.
Produkcja[edytuj | edytuj kod]
Posiadłość obejmowała 44 hektary[2][4], ale została rozszerzona do 53[5]. Na 46 hektarach uprawia się ciemne winogrona odmian cabernet sauvignon (45%), merlot (45%), cabernet franc (8%) i petit verdot (2%), zaś na pozostałych 7 hektarach białe, szczepów sauvignon blanc (80%) i sémillon (20%)[5].
Główne wino czerwone produkowane w posiadłości składa się w 50% z cabernet sauvignon, 25% cabernet franc i 25% merlota[4]. Potencjał starzenia określa się na 7-25 lat[1]. Podstawowe wino białe jest jednoszczepowe, z sauvignon blanc i podlega jest starzone w dębowych beczkach przez 7-8 miesięcy[1]. Ofertę uzupełniają wina niższej klasy: Sillage de Malartic oraz Le Rosé de Malartic.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ a b c d Tom Stevenson: The Sotheby's Wine Encyclopedia. Wyd. 4. Londyn: Dorling Kindersley, 2005, s. 103. ISBN 0-7566-1324-8. (ang.).
- ↑ a b André Dominé i inni, Francja, [w:] André Dominé, Wino, wyd. 2, Ożarów Mazowiecki: Wydawnictwo Olesiejuk, 2009, ISBN 978-83-7626-712-8 (pol.).
- ↑ a b c Histoire. www.malartic-lagraviere.com. [dostęp 2013-10-13]. (fr.).
- ↑ a b Tom Stevenson: The Sotheby's Wine Encyclopedia. Wyd. 4. Londyn: Dorling Kindersley, 2005, s. 98. ISBN 0-7566-1324-8. (ang.).
- ↑ a b Terroir. www.malartic-lagraviere.com. [dostęp 2013-10-13]. (fr.).
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Alexis Lichine: Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. Londyn: Cassell & Company Ltd., 1967, s. 341.
- David Peppercorn: Bordeaux. Londyn: Mitchell Beazley, 2003, s. 335-337. ISBN 1-84000-927-6.