Przejdź do zawartości

Homoglikany

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Homoglikany (homopolisacharydy) – polisacharydy zbudowane wyłącznie z reszt tego samego rodzaju monosacharydu[1]. Należą do nich m.in. skrobia, glikogen, celuloza, inulina, amyloza i chityna.

Z chemicznego punktu widzenia homopolisacharydy należą do homopolimerów.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Jan Koolman, Klaus-Heinrich Roehm: Color Atlas of Biochemistry. Wyd. 2. Stuttgart • Nowy Jork: Thieme, 2005, s. 40. ISBN 3-13-100372-3.