Muzeum Mleczarstwa w Rzeszowie
| Państwo | |
|---|---|
| Miejscowość | |
| Adres |
Warszawska 20 |
| Data założenia |
1986 |
| Zakres zbiorów | |
Położenie na mapie Rzeszowa  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa podkarpackiego  | |
 50°03′05,2200″N 21°59′53,5920″E/50,051450 21,998220
| |
| Strona internetowa | |
Muzeum Mleczarstwa w Rzeszowie – muzeum mieszczące się w Rzeszowie, w halach produkcyjnych dawnego budynku szkolnej mleczarni Zespołu Szkół Spożywczych im. Tadeusza Rylskiego przy ul. Warszawskiej 20. Placówka jest miejską jednostką organizacyjną[1], a patronat nad nią sprawuje Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich w Warszawie.
Rzeszowski Zespół Szkół Spożywczych, w którym mieści się placówka, jest kontynuatorem Krajowej Szkoły Mleczarskiej, powołanej w 1903 roku. Sama zaś idea gromadzenia zbiorów, związanych z mleczarstwem sięga lat powojennych XX wieku. Pierwsza wystawa miała miejsce w 1953 roku z okazji 50-lecia szkoły. Dwadzieścia lat później, w 1974 roku została otwarta Szkolna Izba Pamięci, zawierająca część zbiorów dzisiejszego muzeum. Inicjatorem jej otwarcia był ówczesny dyrektor szkoły Jan Łabaj. Jemu to też – z okazji 100-lecia spółdzielczości mleczarskiej w Polsce – powierzono organizację Muzeum Spółdzielczości i Szkolnictwa Mleczarskiego. Starania zakończyły się sukcesem w 1986 roku, zaś w dwa lata później, w maju 1988 roku udostępniono zwiedzającym wystawę urządzeń i maszyn mleczarskich.
Na zbiory muzeum składają się następujące ekspozycje:
- urządzenia i maszyny mleczarskie, z których najstarsze pochodzą z końca XIX wieku. Wśród eksponatów znajdują się wirówki do mleka, pompy, pasteryzatory, urządzenia serowarskie (m.in. drewniane formy i prasy do serów), maselnice, konwie, nalewarki oraz miary, mierniki i inne urządzenia laboratoryjne,
- wystawa obrazująca historię mleczarstwa na terenie Galicji (dokumenty, księgi handlowe, podręczniki mleczarstwa, broszury i czasopisma),
- wystawa związana z historią szkoły oraz jej patronem, Tadeuszem Rylskim, w skład której wchodzą m.in.dawne dokumenty, tabla (najstarsze z 1927 roku), kroniki szkolne, medale oraz odznaczenia.
Ponadto w muzeum eksponowany jest samochód Audi z przekrojami podzespołów z 1939 roku, służący do celów dydaktycznych.
Zwiedzanie muzeum odbywa się po uzgodnieniu z dyrekcją szkoły.
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Muzeum Mleczarstwa w Rzeszowie. www.museo.pl. [dostęp 2014-03-24].
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Instytucje kultury miasta Rzeszowa. www.kultura.erzeszow.pl. [dostęp 2014-03-24].