Przejdź do zawartości

Ser lipski

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Ser lipski – rodzaj serbskiego sera, który jest produkowany z owczego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych, dojrzewających oraz miękkich. Ser lipski jest wyrabiany w podobny sposób jak ser port-du-salut.