Białka bakteryjne zarodkujące kryształy lodu
Wygląd
Bakteryjne białka zarodkowania lodu - rodzina białek, które umożliwiają bakteriom Gram-ujemnym promowanie zarodkowania lodu w stosunkowo wysokich temperaturach (powyżej -5 °C)[1][2]. Białka te są zlokalizowane na zewnętrznej powierzchni błony i mogą powodować uszkodzenia wielu roślin przez mróz i oszronienie. Pierwotna struktura białek zawiera wysoce powtarzalną domenę, która dominuje w sekwencji. Domena zawiera pewną liczbę 48-reszt powtórzeń, które same zawierają 3 bloki po 16 reszt, z których pierwsze 8 są identyczne. Uważa się, że domena powtarzalna może być odpowiedzialna za wyrównanie cząsteczek wody w krysztale zaszczepiającym.
[.........48.residues.repeated.domain..........] / / | | \ \ AGYGSTxTagxxssli AGYGSTxTagxxsxlt AGYGSTxTaqxxsxlt [16.reszt...] [16.reszt...] [16.reszt...]
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Paul K. Wolber , Robert L. Green , Detection of bacteria by transduction of ice nucleation genes, „Trends in Biotechnology”, 8, 1990, s. 276–279, DOI: 10.1016/0167-7799(90)90195-4, ISSN 0167-7799 [dostęp 2022-05-26] (ang.).
- ↑ Douglas Gurian‐Sherman , Steven E. Lindow , Bacterial ice nucleation: significance and molecular basis, „The FASEB Journal”, 7 (14), 1993, s. 1338–1343, DOI: 10.1096/fasebj.7.14.8224607, ISSN 0892-6638 [dostęp 2022-05-26] (ang.).