Dyskusja:Kołocz śląski

Jest bardzo "ciekawe", że produkt charakterystyczny dla Górnego Śląska został też zarejestrowany na skrawku Małopolski oraz Dolnego Śląska (np. Brzeg). Ciekawe jest również, czy ktoś tam rzeczywiście kołocz śląski w Sosnowcu czy w Brzegu wypieka, czy ktoś się rąbnął w uzasadnieniu. Brzeg to oczywiście też Śląsk, ale nie Górny i tradycji górnośląskich tam nie ma. Tak samo jak np. w Praszce, która leży w historycznej ziemi wieluńskiej --Pudelek (dyskusja) 14:30, 2 sty 2012 (CET) PS>dodatkowo mapa nie jest tożsama z tekstem - na mapie Sosnowiec i Dąbrowę Górniczą określono jako tereny "poza zasięgiem"... --Pudelek (dyskusja) 14:33, 2 sty 2012 (CET)[odpowiedz]

Jestem ciekaw czy w ogóle jest jakiś region w Polsce w którym nie znają tego banalnie prostego ciasta? --Marekgebski (dyskusja) 01:36, 12 maj 2012 (CEST)[odpowiedz]

W czasie kilku przebiegów bota poniższy link zewnętrzny był niedostępny. Sprawdź, czy link faktycznie nie działa i jeśli tak, to zastąp go działającym. Po zweryfikowaniu i poprawieniu linku usuń ten szablon.

Jeśli link został oznaczony w szablonie {{Cytuj}} jako zarchiwizowany, bot powinien usunąć to zgłoszenie w ciągu 24 godz. od wstawienia.
Jeśli strona została przeniesiona i link przekierowuje do nowej witryny, zaktualizuj link. Jeśli działa i przekierowanie nie następuje, powiadom operatora bota.

http://www.radio.opole.pl/2011/lipiec/wiadomosci/kolocz-na-liscie-produktow-regionalnych.html/
- In Kołocz śląski on 2016-01-02 23:25:12, 404 Not Found
- In Kołocz śląski on 2016-05-14 22:49:09, 404 Not Found

Strona nie została zarchiwizowana przez Internet Archive.

(...) charakterystyczną cechą jest specyficzna posypka odróżniająca go od zbliżonych wypieków (...) (...) przypomina jednowarstwowe ciasto drożdżowe, które na wierzchu ma charakterystyczną posypkę. (...) Kołocz śląski ma specyficzny maślany zapach

Na czym polega ta mityczna charakterystyczność i specyficzność? Czym się różni od "niecharakterystycznego" makowca, jednego z rodzajów sernika, czy jabłecznika? Co to jest specyficzny maślany zapach? Etymologicznie sam artykuł wskazuje, że:

W odróżnieniu od staropolskiego okrągłego kołacza, w XIX wieku wykształciła się na Śląsku tradycja wypieku kołocza o kształcie prostokątnym. Zmiana ta była spowodowana względami praktycznymi – od kiedy stare piece zastąpiono kuchenkami, ze względu na oszczędność miejsca bardziej sprawdzały się blachy prostokątne.

Nazwa jest historyczna, bo kołaczem było niegdyś okrągłe ciasto. Jedyna encyklopedyczna wartość wpisu to fakt, że kołacza "opatentowano" w UE, a dosłownie opatentowano kwadratowe ciasto, które ma w nazwie "okrągłe", tyle praktycznego wynika z tego wpisu.