Dyskusja:Kumys
Czy bakterie Bacterium acidophilum, Thermnobacterium bulgaricum nie są czasem przedstawicielami rodzaju Lactobacillus? Słuszałem o bakteriach Lactobacillus acidophilus i L. bulgaricum, ale o tych nie.
zamianę cukru i mleka na laktoze - co autor mial na mysli bo laktoza to cukier wystepujacy w mleku
antybiotyki ??
[edytuj kod]To jakaś bzdura. Może kumys ma właściwości bakteriobójcze (alkohol)ale nie ma antybiotyków.
Koran a alkohol
[edytuj kod]"Kumys jest jedynym napojem alkoholowym, który mogą pić muzułmanie, nie popadając jednocześnie w konflikt z prawami Koranu."
Muzułmanin nie może spożywać napoju ze sfermentowanych owoców lub zbóż, jeśli dobrze pamiętam - co oznacza że mogą pić nie tylko kumys ale i miód pitny.
- Dokladnie. Można poprawic 2.31.242.57 (dyskusja) 08:52, 3 paź 2012 (CEST)