Biergarten

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Biergarten w letni wieczór w Monachium

Biergarten – typowy niemiecki ogródek piwny[1].

Opis[edytuj | edytuj kod]

Ogródki te, popularne zwłaszcza w Bawarii, powstały w Niemczech w XIX wieku. Podawane w nich piwo określa się na ogół jako ein Mass, czyli jedna miara; natomiast typowymi dla tych ogródków potrawami są m.in. pieczone uda bądź nogi świni[1].

Najsłynniejszy tradycyjny Biergarten znajduje się w monachijskim Hirschgarten[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b John Holl: Gemütlichkeit (ang.). All About Beer Magazine, 05.09.2011. [dostęp 2019-02-22]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-10-05)].
  2. Königlicher Hirschgarten (niem.). muenchen.de. [dostęp 2019-02-22].