Centralny Zarząd Miejski Handlu Mięsem

Centralny Zarząd Miejski Handlu Mięsem – jednostka organizacyjna Ministra Handlu Wewnętrznego istniejąca w latach 1952–1972, powołana w sprawie organizacyjnego uporządkowania handlu mięsem i wyrobami mięsnymi na terenie m.st. Warszawy oraz w sprawie tworzenia terenowych przedsiębiorstw państwowych pod nazwą „Miejski Handel Mięsem”.

Powołanie Centralnego Zarządu

Na podstawie uchwały Prezydium Rządu z 1952 r. w sprawie utworzenia w Ministerstwie Handlu Wewnętrznego Centralnego Zarządu Miejskiego Handlu Mięsem ustanowiono Centralny Zarząd. Powołanie Centralnego pozostawało w związku z uchwałą Prezydium Rządu z 1951 r. oraz uchwałą Prezydium Rządu z 1952 r.

Nadzór nad Centralnym Zarządem sprawował Minister Handlu Wewnętrznego.

Przedmiot działania Centralnego Zarządu

Przedmiotem działania Centralnego Zarządu był nadzór i koordynacja działalności terenowych przedsiębiorstw Miejskiego Handlu Mięsem, prowadzących detaliczny handel mięsem i wyrobami mięsnymi oraz rybami.

W szczególności do zadań Centralnego Zarządu należało:

• opracowywanie zbiorczych planów działalności przedsiębiorstw oraz nadzór nad ich wykonaniem,
• opracowywanie zasad organizacji i techniki obrotu towarowego,
• ustalanie zasad współpracy z aparatem przetwórstwa i handlu hurtowego w branży mięsnej i rybnej,
• nadzór nad przetwórstwem pomocniczym, prowadzonym przez przedsiębiorstwa Miejskiego Handlu Mięsem,
• dbanie o stały postęp w zakresie techniki handlu, obsługi konsumenta i o racjonalizację,
• analiza działalności przedsiębiorstw i opracowywanie wniosków dla Ministra Handlu Wewnętrznego i prezydiów rad narodowych,
• prowadzenie analizy rynku w zakresie asortymentu i jakości towarów,
• zawieranie umów planowych oraz porozumień z instytucjami i urzędami centralnymi w skali ogólnokrajowej,
• nadzór i koordynacja gospodarki finansowej przedsiębiorstw,
• regulowanie zagadnień zatrudnienia, płac, norm oraz akcji socjalnej,
• instruktaż w zakresie zagadnień inwestycyjnych,
• regulowanie zagadnień gospodarki materiałowej,
• koordynacja rozwoju i rozmieszczenia sieci przedsiębiorstw Miejskiego Handlu Mięsem.

Zniesienie Centralnego Zarządu

Na podstawie uchwały Rady Ministrów z 1972 r. w sprawie utraty mocy obowiązującej niektórych uchwał Rady Ministrów, Prezydium Rządu, Komitetu Ekonomicznego Rady Ministrów i Komitetu Ministrów do Spraw Kultury, ogłoszonych w Monitorze Polskim zlikwidowano Centralny Zarząd.