Dieta Ornisha

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Dieta Ornisha – stworzona w 1977 r. przez dr Deana Ornisha z University of California, San Francisco[1] niskotłuszczowa laktoowowegetariańska dieta[2], ograniczająca produkty wysokotłuszczowe, cukry rafinowane, produkty wysokoprzetworzone i białko zwierzęce poprzez grupowanie produktów w pięć grup od najzdrowszych (gr. 1) do najmniej zdrowych (gr. 5)[1].

Oprócz zmiany nawyków żywieniowych, ważnymi elementami towarzyszącymi diecie są aktywność fizyczna, unikanie stresu i wzmacnianie relacji społecznych[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c Ornish Diet [zarchiwizowane].
  2. Dean Ornish Diet Review: Does It Work? [online], Healthline, 22 października 2019 [dostęp 2021-02-16] (ang.).