Kanka (naczynie)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kanki na mleko

Kanka – blaszane naczynie używane do przechowywania płynów[1], zwykle mleka. Kanka jest produkowana ze stali ocynkowanej lub nierdzewnej, szczelnie zamykana pokrywką[2]. Słowo Kanka jest regionalizmem o charakterze dialektalno-kontaktowym[3], występującym między innymi w gwarze poznańskiej[4], gnieźnieńskiej czy mazurskiej[5]. W gwarze góralskiej kanka oznacza dzban na mleko[5]. W wielu innych regionach kanka jest znana jako konew do mleka[6] lub bańka.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. kanka – definicja, synonimy, przykłady użycia [online], sjp.pwn.pl [dostęp 2021-05-25] (pol.).
  2. Mała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, s. 300.
  3. DIALEKTOLOGIA POLSKA [online], www.dialektologia.uw.edu.pl [dostęp 2021-05-25].
  4. Podręczny słownik gwary poznańskiej • Odkryj Wielkopolskę • sprawdź ciekawe miejsca w Twojej okolicy [online], regionwielkopolska.pl, 6 listopada 2018 [dostęp 2021-05-25] (pol.).
  5. a b Instytut Zootechniki PIB – Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy [online], izoo.krakow.pl [dostęp 2024-04-23] (pol.).
  6. Władysław Migdał, Łukasz Migdał, Słownictwo gwarowe w hodowli zwierząt, „Wiadomości Zootechniczne”, R. XLVI (2008), 3: 53–62, 2008.