Ciepło utajone: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja przejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
dodatki |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
'''Ciepło utajone''' (ciepło [[przemiana fazowa|przemiany fazowej]]) – ilość [[energia termiczna|energii termicznej]] wymienionej pomiędzy układem a otoczeniem podczas [[Stan skupienia materii|przejścia fazowego]], prowadzonego w warunkach ściśle [[Izoterma (fizyka)|izotermicznych]]. Termin ten został wprowadzony około 1750 przez szkockiego chemika [[Joseph Black|Josefa Blacka]]. |
'''Ciepło utajone''' (ciepło [[przemiana fazowa|przemiany fazowej]]) – ilość [[energia termiczna|energii termicznej]] wymienionej pomiędzy układem a otoczeniem podczas [[Stan skupienia materii|przejścia fazowego]], prowadzonego w warunkach ściśle [[Izoterma (fizyka)|izotermicznych]]. Termin ten został wprowadzony około 1750 przez szkockiego chemika [[Joseph Black|Josefa Blacka]]. Ciepło utajone jest wyzwalane podczas kondensacji pary wodnej, a utajane podczas parowania z powierzchni czynnej. |
||
Pojęcie ''ciepło utajone'' używane jest jako ilość energii (jednostka [[dżul]]) oraz jako ilość energii na jednostkę substancji, która zmieniła stan skupienia. Gdy jednostką ilości jest masa, to ciepło utajone ma jednostkę dżul/kg, a gdy [[mol|liczność materii]] - dżul/mol. |
Pojęcie ''ciepło utajone'' używane jest jako ilość energii (jednostka [[dżul]]) oraz jako ilość energii na jednostkę substancji, która zmieniła stan skupienia. Gdy jednostką ilości jest masa, to ciepło utajone ma jednostkę dżul/kg, a gdy [[mol|liczność materii]] - dżul/mol. |
||
Wersja z 23:11, 17 sty 2015
Ciepło utajone (ciepło przemiany fazowej) – ilość energii termicznej wymienionej pomiędzy układem a otoczeniem podczas przejścia fazowego, prowadzonego w warunkach ściśle izotermicznych. Termin ten został wprowadzony około 1750 przez szkockiego chemika Josefa Blacka. Ciepło utajone jest wyzwalane podczas kondensacji pary wodnej, a utajane podczas parowania z powierzchni czynnej.
Pojęcie ciepło utajone używane jest jako ilość energii (jednostka dżul) oraz jako ilość energii na jednostkę substancji, która zmieniła stan skupienia. Gdy jednostką ilości jest masa, to ciepło utajone ma jednostkę dżul/kg, a gdy liczność materii - dżul/mol.
Określenie pochodzi jeszcze z okresu gdy uważano, że ciepło jest substancją, a ciepło dostarczane do ciała podczas przemiany fazowej nie wywołuje zmiany temperatury lecz ukrywa się.
Obecnie pojęcie to nie jest już stosowane w fizyce, jest ono praktycznie tożsame z terminem dokładniej zdefiniowanym entalpią przejścia fazowego. Używa się także określenia zmiana energii przejścia fazowego. Pojęcie jest jeszcze używane w naukach bazujących na fizyce.