Szakszuka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Szakszuka jest popularnym daniem na Bliskim Wschodzie[1].

Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się z cebuli, pomidorów i papryki, które razem gotuje się na patelni[1][2].

Przypisy

  1. a b ClaudiaC. Roden ClaudiaC., The New Book of Middle Eastern Food, Knopf Doubleday Publishing Group, 24 grudnia 2008, ISBN 9780307558565 [dostęp 2016-10-25] (ang.).
  2. Szakszuka, www.maklowicz.pl [dostęp 2016-10-25].