Dyskusja:Umami

Ze zgłoś błąd

warto dodać, iż wyczuwanie tego smaku jest uwarunkowane genetycznie - dlatego jedne osoby mogą rozróżniać 5. smak,a inne nie. [źródło!?]

Zgłoszone: 18:24, 5 gru 2006 (CET)

Ogólnie poczucie smaku i zapachu jest uwarunkowane genetycznie i nie jest identyczne u wszystkich ludzi. Inne smaki też nie wszyscy odczuwają albo odczuwają w różnym stopniu. Polimerek 10:25, 7 gru 2006 (CET)

Antynaukowy

Sos sojowy to chyba nie najszczęśliwszy przykład. Sos sojowy jest po prostu słony. Dodatkowo, nie mam pojęcia jak ktokolwiek mógł się w nim dopatrzeć pikantności. Zdecydowanie nie powoduje takiego uczucia jak pieprz czy papryczka chili. 31.60.18.33 (dyskusja) 10:54, 1 wrz 2023 (CEST)