Kopyść (sprzęt kuchenny)
Wygląd
(Przekierowano z Warząchew)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/SMBL_lyzki_p.jpg/220px-SMBL_lyzki_p.jpg)
Kopyść (również warzecha, warząchew) – długa łyżka z drewna. Dawniej powszechnie stosowana podczas gotowania (stąd rdzeń warz-). Między innymi na Podhalu służyła do mieszania w kotle i nabierania, np. żętycy.
Obecnie pomocna między innymi przy patelniach teflonowych, ponieważ nie jest tak twarda, jak metalowa chochla i nie uszkadza tworzywa. Zalecana również przy długotrwałej obróbce przetworów owocowych z powodu braku właściwości utleniających drewna.