Boczniak mikołajkowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Boczniak mikołajkowy
Ilustracja
Systematyka
Domena eukarionty
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd pieczarkowce
Rodzina boczniakowate
Rodzaj boczniak
Gatunek boczniak mikołajkowy
Nazwa systematyczna
Pleurotus eryngii (DC.) Quél
Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 112 (1872)

Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii DC.) Quél) – gatunek grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Pleurotus, Pleurotaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1815 r. Augustin Pyramus de Candolle nadając mu nazwę Agaricus erygii. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1821 r. Lucien Quélet, przenosząc go do rodzaju Pleurotua[1].

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2003 r[2].

Charakterystyka[edytuj]

Wytwarza owocniki o grubym, mięsistym białym trzonie z małym brązowym kapeluszem. Jest jadalny i smaczny. W wielu krajach Europy i Azji jest uprawiany.

Od 2014 r. w Polsce jest objęty ochroną gatunkową[3]

Przypisy

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  3. Rozporządzenie w sprawie ochrony grzybów. [dostęp 2015-11-22].