Intensywność chłodzenia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Intensywność chłodzenia – stosunek stałej katatermometru (ilości ciepła wydawanej z centymetra kwadratowego) do czasu opadania słupa cieczy między 38 °C a 35 °C przy wcześniejszym podgrzaniu katatermometru Hilla. Jednostką intensywności chłodzenia są katastopnie.

 ; [K]

gdzie:

F – stała katatermometru Hilla [mcal/cm²]

t – czas opadania słupa cieczy między 38 °C a 35 °C [s]