Jarowizacja: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
m poprawiam sposób wywołania przypisów
PBbot (dyskusja | edycje)
wstawienie {{Kontrola autorytatywna}}
 
(Nie pokazano 9 wersji utworzonych przez 6 użytkowników)
Linia 2: Linia 2:
'''Jarowizacja, jaryzacja, wernalizacja''' – procesy biochemiczne zachodzące pod wpływem niskich temperatur u [[rośliny ozime|roślin ozimych]] i wieloletnich, wpływające na ich zakwitanie. Rośliny te bez okresu chłodu mogą rozwijać się tylko [[rozwój wegetatywny|wegetatywnie]], w ogóle nie tworząc kwiatów. Dopiero okres chłodów powoduje przejście rośliny w [[rozwój generatywny|fazę generatywną]]. Długość niezbędnego do indukcji [[kwitnienie|kwitnienia]] okresu wernalizacji zależy od gatunku rośliny. Temperatura okresu chłodu to najczęściej 0-10 °C{{r|Kopcewicz-2002}}.
'''Jarowizacja, jaryzacja, wernalizacja''' – procesy biochemiczne zachodzące pod wpływem niskich temperatur u [[rośliny ozime|roślin ozimych]] i wieloletnich, wpływające na ich zakwitanie. Rośliny te bez okresu chłodu mogą rozwijać się tylko [[rozwój wegetatywny|wegetatywnie]], w ogóle nie tworząc kwiatów. Dopiero okres chłodów powoduje przejście rośliny w [[rozwój generatywny|fazę generatywną]]. Długość niezbędnego do indukcji [[kwitnienie|kwitnienia]] okresu wernalizacji zależy od gatunku rośliny. Temperatura okresu chłodu to najczęściej 0-10 °C{{r|Kopcewicz-2002}}.


==Wykorzystanie w ogrodnictwie==
== Wykorzystanie w ogrodnictwie ==
Zjawisko to ma praktyczne zastosowanie w [[ogrodnictwo|ogrodnictwie]], gdzie np. aby wytworzyły się pędy [[cebula zwyczajna|cebuli]], rośliny te muszą przejść przez okres jarowizacji w temperaturze 5-10 °C. Dlatego też cebulę wysadkową należy przetrzymywać w temperaturach optymalnych dla jarowizacji (5-8 °C), natomiast temperatur tych trzeba unikać przechowując cebulę dymkę. Jarowizację wykorzystuje się w produkcji nasion niektórych gatunków warzyw. Kraje, w których temperatura zimy jest nieco wyższa niż 0 °C, przeszły na produkcję nasion buraka cukrowego i ćwikłowego, stosując tanią jednoroczną uprawę. Również w warunkach Polski, w rejonie nadmorskim o łagodnych zimach, można tą metodą produkować nasiona odmian wczesnej kapusty głowiastej. Nasiona sieje się z końcem czerwca – początkiem lipca, rośliny zimują w polu, wiosną zaś wykształcają od razu pędy kwiatostanowe i wydają wysoki plon dorodnych nasion.
Zjawisko to ma praktyczne zastosowanie w [[ogrodnictwo|ogrodnictwie]], gdzie np. aby wytworzyły się pędy [[cebula zwyczajna|cebuli]], rośliny te muszą przejść przez okres jarowizacji w temperaturze 5-10 °C. Dlatego też cebulę wysadkową należy przetrzymywać w temperaturach optymalnych dla jarowizacji (5-8 °C), natomiast temperatur tych trzeba unikać przechowując cebulę dymkę. Jarowizację wykorzystuje się w produkcji nasion niektórych gatunków warzyw. Kraje, w których temperatura zimy jest nieco wyższa niż 0 °C, przeszły na produkcję nasion buraka cukrowego i ćwikłowego, stosując tanią jednoroczną uprawę. Również w warunkach Polski, w rejonie nadmorskim o łagodnych zimach, można tą metodą produkować nasiona odmian wczesnej kapusty głowiastej. Nasiona sieje się z końcem czerwca – początkiem lipca, rośliny zimują w polu, wiosną zaś wykształcają od razu pędy kwiatostanowe i wydają wysoki plon dorodnych nasion.


== Zobacz też ==
* [[stratyfikacja nasion]]


==Zobacz też==
== Przypisy ==
{{Przypisy|
* [[Wernalina]]

{{Przypisy|przypisy=
<ref name="Kopcewicz-2002">{{cytuj książkę | autor = Jan Kopcewicz | tytuł = Rozwój generatywny W: Fizjologia roślin (red. Kopcewicz Jan, Lewak Stanisław) | wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | data = 2002 | strony = 520-557 | isbn = 8301137533}}</ref>
<ref name="Kopcewicz-2002">{{cytuj książkę | autor = Jan Kopcewicz | tytuł = Rozwój generatywny W: Fizjologia roślin (red. Kopcewicz Jan, Lewak Stanisław) | wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | data = 2002 | strony = 520-557 | isbn = 8301137533}}</ref>
}}
}}

{{Kontrola autorytatywna}}


[[Kategoria:Ogrodnictwo]]
[[Kategoria:Ogrodnictwo]]

Aktualna wersja na dzień 15:02, 5 wrz 2021

Cebula zwyczajna. Wiele roślin zakwita dopiero po okresie chłodu.

Jarowizacja, jaryzacja, wernalizacja – procesy biochemiczne zachodzące pod wpływem niskich temperatur u roślin ozimych i wieloletnich, wpływające na ich zakwitanie. Rośliny te bez okresu chłodu mogą rozwijać się tylko wegetatywnie, w ogóle nie tworząc kwiatów. Dopiero okres chłodów powoduje przejście rośliny w fazę generatywną. Długość niezbędnego do indukcji kwitnienia okresu wernalizacji zależy od gatunku rośliny. Temperatura okresu chłodu to najczęściej 0-10 °C[1].

Wykorzystanie w ogrodnictwie[edytuj | edytuj kod]

Zjawisko to ma praktyczne zastosowanie w ogrodnictwie, gdzie np. aby wytworzyły się pędy cebuli, rośliny te muszą przejść przez okres jarowizacji w temperaturze 5-10 °C. Dlatego też cebulę wysadkową należy przetrzymywać w temperaturach optymalnych dla jarowizacji (5-8 °C), natomiast temperatur tych trzeba unikać przechowując cebulę dymkę. Jarowizację wykorzystuje się w produkcji nasion niektórych gatunków warzyw. Kraje, w których temperatura zimy jest nieco wyższa niż 0 °C, przeszły na produkcję nasion buraka cukrowego i ćwikłowego, stosując tanią jednoroczną uprawę. Również w warunkach Polski, w rejonie nadmorskim o łagodnych zimach, można tą metodą produkować nasiona odmian wczesnej kapusty głowiastej. Nasiona sieje się z końcem czerwca – początkiem lipca, rośliny zimują w polu, wiosną zaś wykształcają od razu pędy kwiatostanowe i wydają wysoki plon dorodnych nasion.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Jan Kopcewicz: Rozwój generatywny W: Fizjologia roślin (red. Kopcewicz Jan, Lewak Stanisław). Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2002, s. 520-557. ISBN 83-01-13753-3.