Przejdź do zawartości

Kompleks fabryczny wytwórni wódek na Dąbiu w Krakowie

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kompleks fabryczny wytwórni wódek na Dąbiu
Symbol zabytku nr rej. Gminna ewidencja zabytków – Kraków[1]
Ilustracja
Hala produkcyjna dawnej wytwórni wódek
Państwo

 Polska

Województwo

 małopolskie

Miejscowość

Kraków

Adres

ul. Fabryczna 13-15

Styl architektoniczny

modernizm

Architekt

Stanisław Piotrowski

Rozpoczęcie budowy

1928[2]

Ukończenie budowy

1931[2]

Pierwszy właściciel

Dyrekcja Państwowego Monopolu Spirytusowego

Obecny właściciel

Sobieski Sp. z o.o.

Położenie na mapie Krakowa
Mapa konturowa Krakowa, w centrum znajduje się punkt z opisem „Dawna wytwórnia wódek na Dąbiu”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, na dole znajduje się punkt z opisem „Dawna wytwórnia wódek na Dąbiu”
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Mapa konturowa województwa małopolskiego, blisko centrum u góry znajduje się punkt z opisem „Dawna wytwórnia wódek na Dąbiu”
Ziemia50°03′45,2″N 19°58′25,0″E/50,062556 19,973611

Kompleks fabryczny wytwórni wódek na Dąbiu – zespół budynków fabrycznych wytwórni wódek w Krakowie przy ul. Fabrycznej 13–15, w ówczesnej dzielnicy XX Dąbie (obecnie dzielnica dzielnica II)[3][2].

Budowę kompleksu według projektu inż. Stanisława Piotrowskiego[4] Dyrekcja Państwowego Monopolu Spirytusowego rozpoczęła w 1928[2]. Główna część zespołu fabrycznego (hala produkcyjna i magazyn) powstała po dwóch stronach toru kolejowego, który był połączony z linią kolejową do Kocmyrzowa (nieopodal znajdowała się stacja Kraków Dąbie). Budynki, które postawiła największa firma budowlana międzywojennego Krakowa Spójnia Budowlana Stryjeński, Mączyński, Korn, miały wówczas ceglane elewacje, otynkowane częściowo jedynie wokół okien (po wojnie budynki otynkowano w całości i straciły swój pierwotny charakter)[4]. Poza budynkami fabrycznymi powstał również trzypiętrowy budynek mieszkalny dla kierowników zakładu - mieścił się w nim żłobek[2][4].

Produkcję w Państwowej Wytwórni Wódek nr 11 prowadzono od maja 1931 - w tym okresie fabryka zatrudniała około 500 robotników i 55 pracowników umysłowych. W czasie II wojny światowej Niemcy częściowo rozbudowali fabrykę, zwiększając zatrudnienie do 1000[2]. Po wojnie krakowskie zakłady podporządkowano centrali w Warszawie, czyli późniejszego Polmosu[3]. W okresie PRL stopniowo modernizowano zakład oraz dobudowywano nowe obiekty[2]. W 1991 zakłady wydzieliły się jako Krakowskie Przedsiębiorstwo Przemysłu Spirytusowego i Drożdżowego „Polmos”. W zakładzie uruchomiono wówczas nowe linie rozlewnicze, a na rynek wprowadzano nowe wyroby alkoholowe. W 1997 zmieniono nazwę zakładów na Przedsiębiorstwo Przemysłu Spirytusowego – Destylernia „Polmos” w Krakowie, a w 1998 na Destylernia „Polmos” w Krakowie S.A.. W 2002 destylernię sprywatyzowano - weszła wówczas w skład grupy kapitałowej Belvedere, obecnie Sobieski[2]. W 2010 zakłady produkcyjne w Krakowie zakończyły działalność, ich wyposażenie trafiło do innych podmiotów grupy, a rozlewanie wódki Krakowskiej przeniesiono do Polmosu Łańcut[5]. Budynki wynajmowane są pod działalność innych firm.

Galeria zdjęć

[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne

[edytuj | edytuj kod]

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. Gminna ewidencja zabytków Krakowa. Biuletyn Informacji Publicznej Miasta Krakowa. [dostęp 2023-12-31].
  2. a b c d e f g h Antoni Jeżak, Marian Ćwiertniak, Urszula Rytwińska: Destylernia „Polmos” w Krakowie S.A. - tradycje i nowoczesność 1931-2006. polmos.krakow.pl. [dostęp 2016-01-30]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-06-21)]. (pol.).
  3. a b O firmie. polmos.krakow.pl. [dostęp 2016-01-30]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-26)]. (pol.).
  4. a b c Barbara Zbroja: Architektura międzywojennego Krakowa 1918-1939. Kraków: Wysoki Zamek, 2013, s. 320. ISBN 978-83-936117-7-5.
  5. Smutny obraz Polmosu Kraków. spirits.com.pl, 2015-02-20. [dostęp 2016-01-30]. (pol.).