Lay's

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Chipsy Lay's w Hongkongu
Wikimedia Commons

Lay's – marka chipsów ziemniaczanych produkowanych przez Frito-Lay (obecnie część PepsiCo).

Historia[edytuj | edytuj kod]

Produkcję chipsów tej marki zapoczątkował w 1932 roku Herman W. Lay, który w 1938 roku po przejęciu Barrett Food Company utworzył H.W. Lay & Company. W czasie II wojny światowej spożycie chipsów znacznie wzrosło (w dużej mierze z powodu racjonowania cukru i czekolady) i firma Hermana Laya stała się znaczącym producentem na rynku. Po wojnie Lay zautomatyzował produkcję, a także rozpoczął współpracę z Charlesem Elmerem Doolinem, właścicielem The Frito Company, którą Lay przejął w 1961 roku, dwa lata po śmierci Doolina, tworząc w ten sposób firmę Frito-Lay. Cztery lata później firma połączyła się z Pepsi Cola Company, tworząc PepsiCo.

Marka Lay's wkrótce stała się jedną z najbardziej rozpoznawanych marek chipsów, podobnie jak Frito-Lay, który pod koniec lat 60. stał się wiodącym światowym producentem przekąsek i pozostaje nim do dziś[1]. W niektórych krajach marka Lay's występuje pod inną nazwą, np. w Wielkiej Brytanii jako Walkers, a w Brazylii – Elma Chips[2].

Przypisy

  1. Andrew F. Smith: Eating History: Thirty Turning Points in the Making of American Cuisine. Columbia University Press, 2009, s. 129. ISBN 978-0-231-14092-8. (ang.)
  2. Kiri Tannenbaum: Lay's Potato Chips and Fritos (ang.). www.delish.com. [dostęp 2012-03-30].