Preparat mlekozastępczy

Preparat mlekozastępczy - preparat zastępujący mleko modyfikowane, w którym białko mleka krowiego zastąpione jest innym źródłem białka (np. hydrolizatem białka, lub białkiem sojowym). Preparat taki stosowany jest u niemowląt w leczeniu alergii pokarmowej.

Preparat ten wynalazła Sara Josephine Baker - amerykańska lekarka i działaczka humanitarna.

Bibliografia

• Dr n.med. Anna Zawadzka-Krajewska: Preparaty mlekozastępcze stosowane w leczeniu alergii pokarmowej u niemowląt