Ser liptowski: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m robot poprawia: sk:Liptauer |
drobne merytoryczne |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Grafika:Liptauer.jpg|right|thumb|Ser liptowski]] |
[[Grafika:Liptauer.jpg|right|thumb|Ser liptowski]] |
||
'''Ser liptowski''' to gatunek miękkiego, dojrzewającego, |
'''Ser liptowski''' to gatunek miękkiego, dojrzewającego, [[ser]]a |
||
(ser pomazankowy), wytwarzany z owczego [[mleko|mleka]]. Przypomina |
(ser pomazankowy), wytwarzany z owczego [[mleko|mleka]]. Przypomina |
||
[[bryndza|bryndzę]] i nadaje się do smarowania. |
[[bryndza|bryndzę]] i nadaje się do smarowania. |
||
Wersja z 11:42, 21 lis 2008
Ser liptowski to gatunek miękkiego, dojrzewającego, sera (ser pomazankowy), wytwarzany z owczego mleka. Przypomina bryndzę i nadaje się do smarowania.
Produkowany głównie na terenie południowych Karpat, a jego nazwa pochodzi od Liptowa na Słowacji, gdzie jest także produkowany.